NOTRE DOMAINE
Aux origines
Entre Toulon et Saint Tropez, sur la jolie commune de La Londe Les Maures, découvrez le Château la Valetanne. Propriété de la famille Schuller- – Chaufour avec à sa tête Damien Pagès directeur d’exploitation.
Entourée d’oliviers centenaires, de grands pins et de vieux chênes-lièges, la terre schisteuse rouge s’étend sur 14 hectares.
nos activités
Venez profiter de notre domaine
IL Y A FORCEMENT UN VIN QUI VOUS RESSEMBLE !
Que ce soit du rosé, du rouge ou du blanc, vous trouverez forcément votre bonheur.
NOS VINS ROSÉS
Cépages : Grenache noir, Cinsault, Mourvèrdre, et Syrah
Caractéristiques :
Belle robe saumonée, ce vin dévoile un nez délicat aux senteurs de fleurs blanches, agrémenté de notes subtiles de petits fruits blancs, évoquant le jasmin et le litchi. En bouche, une attaque franche et croustillante, avec la rondeur et la délicatesse des arômes de fruits rouges, notamment de framboise et de fraise.
Cépages : Grenache, Cinsault et Mourvèdre
Caractéristiques :
Jolie robe aux reflets saumonés, Au nez, une expression cristalline avec des notes d’écorces, d’agrumes et de fruits jaunes. Une touche légère de poivre blanc. En bouche, une attaque ample, délicate, fine et soyeuse. Les arômes de mandarine et d’épices provençales viennent enrichir cette dégustation.
NOS VINS BLANCS
Cépages : Rolle
Caractéristiques :
Belle robe aux reflets verts, Le nez dévoile des arômes exotiques, où le litchi se mêle à des notes de pamplemousse, de chèvrefeuille et d’amande. En bouche, une attaque fraîche et délicat, qui évoque les agrumes frais.
Cépages : Rolle
Caractéristiques :
Belle robe cristalline aux reflets verts. Le nez révèle des notes d’amande douce et boisé légèrement torrifié. En bouche, l’attaque est franche et ample, offrant volume et rondeur. Ce vin présente une longueur et une finesse, où les arômes torrifiés se marient harmonieusement avec les notes d’agrumes, le tout, soutenu par une légère salinité.
NOS VINS ROUGES
Cépages : Syrah et Mourvèdre
Caractéristiques :
Belle robe rouge grenat. Le nez est aromatique, offrant des nuances torrifiées, de vanille, avec une discrète touche de cannelle et de mûre. En fond, un nez agréable et fin. En bouche, la structure est présente sans être excessive. La longueur est marquée par des arômes d’épices et de poivre. Ses s’expriment avec délicatesse.
Cépages : Mourvèdre et Syrah
Caractéristiques :
Robe grenat sombre aux reflets violets. Le nez révèle une concentration de fruits noirs, notamment de mûres et de cerises, agrémentée de subtiles notes de vanille et de réglisse. En bouche, ce vin offre une structure, à la fois longue et complexe, déployant des arômes de fruits rouges et d’épices provençales.
