Exploitation familiale depuis 1929, certifiée HVE 3 depuis 2021, le Château des Bormettes veille avec passion sur ses 72 hectares de vignes en coteaux face à la Méditerranée. Le Domaine propose une large gamme de vins dans les 3 couleurs (11 cuvées au total) en AOP Côtes de Provence et Côtes de Provence La Londe pour une production totale d’environ 300 000 bouteilles

Signes distinctifs :

– plus ancien domaine de la Londe les Maures (on a retrouvé des traces de vignes sur le Domaine au Xème siècle)

– un Domaine en pleine restructuration depuis 2013 (diversification de l’encépagement, modernisation de la cave de vinification, acquisition de matériel viticole et vinicole de haute précision, travail sur l’identité de marque et le développement des circuits de commercialisation)

– magnifique cave voûtée datant du XVIIème siècle (ancien moulin à huile des Moines de la Chartreuse de la Verne, réhabilité par le Domaine en 2015 pour en faire un chai à barriques destiné à l’élevage de nos vins blancs et rouges de garde)